49제 상차림 절에서 지내면 절이 차리고 집에서는 나물과 과일로 차립니다

49제를 앞두면 상을 어떻게 차려야 하는지부터 막막해집니다. 제사상처럼 홍동백서를 맞춰야 하는지, 고기와 생선을 올려도 되는지 묻는 가족이 많습니다.

답은 어디서 지내는지에 달려 있습니다. 절에 재를 맡기면 상은 절이 차립니다. 집에서 지내면 가족이 차리되 불교식이라면 고기와 생선을 뺍니다. 종교가 없다면 고인이 좋아하던 음식으로 간소하게 차려도 됩니다. 아래 경우 가운데 우리 집에 맞는 쪽을 고르면 됩니다.

절에서 재를 지낸다면 상은 절에서 준비합니다

49재는 불교 의례입니다. 절에 재를 올리기로 하면 영가단에 올릴 음식과 의식 순서를 절에서 맡습니다. 가족은 날짜와 시간을 정하고 재비를 상의하면 됩니다.

가족이 따로 챙길 것은 많지 않습니다. 영정사진과 위패에 쓸 고인의 이름, 본관을 미리 알려 둡니다. 고인이 생전에 좋아하던 과일이나 떡을 올리고 싶다면 미리 절에 여쭙니다. 절마다 받는 품목이 다르니 가져가기 전에 확인하는 편이 낫습니다.

일곱 번의 재를 모두 절에서 지낼지, 마지막 막재만 지낼지도 이때 정합니다. 날짜는 49제 계산 글에서 셈법을 볼 수 있습니다.

집에서 불교식으로 지낸다면 고기와 생선은 올리지 않습니다

절의 상차림은 사찰음식을 따릅니다. 고기와 생선, 그리고 파와 마늘 같은 향이 강한 채소를 쓰지 않습니다. 집에서 불교식으로 지낼 때도 이 원칙을 따르면 됩니다.

상에는 밥과 국, 나물 세 가지, 전, 떡, 과일을 올립니다. 나물은 고사리, 도라지, 시금치처럼 색이 다른 것으로 고릅니다. 전은 두부전이나 버섯전처럼 고기가 들어가지 않는 것으로 부칩니다. 향과 초, 영정사진을 함께 둡니다.

가짓수를 다 채우지 않아도 됩니다. 가족이 모여 고인을 기리는 자리라는 점이 먼저입니다. 음식을 다 만들기 어렵다면 나물과 떡은 사서 올려도 됩니다.

상을 놓는 방향도 크게 따지지 않습니다. 영정사진을 상 안쪽 가운데에 두고, 그 앞에 밥과 국, 다음 줄에 나물과 전, 맨 앞줄에 떡과 과일을 놓으면 보기에도 자연스럽습니다. 향은 상 앞쪽 가운데에 두고 초는 양쪽에 하나씩 놓습니다.

종교가 없다면 고인이 즐기던 음식으로 차려도 됩니다

불교 신자가 아니어도 49일째 되는 날 가족이 모이는 집이 많습니다. 이때는 정해진 상차림이 없습니다. 제사상 격식을 따르기보다 고인이 즐겨 먹던 음식 몇 가지를 올리는 가족이 늘고 있습니다.

고인이 좋아하던 국 한 그릇, 즐겨 드시던 과일, 자주 찾던 과자 하나도 상이 됩니다. 이렇게 차린 상은 가족이 함께 나눠 먹기도 좋습니다. 평소 밥상처럼 차리는 방법은 제사상차림 글에 자세히 있습니다.

기독교 가정이라면 상을 차리지 않고 추도예배로 모입니다. 집안에 종교가 섞여 있다면 상은 간소하게 차리고 각자의 방식으로 기도하는 자리를 함께 두기도 합니다.

봉안당이나 수목장에서 모인다면 시설 규칙을 먼저 봅니다

49일째 날 유골을 모신 곳을 찾는 가족도 많습니다. 봉안당은 실내라 음식 반입을 막는 곳이 있습니다. 따로 마련한 추모실이나 제례실에서만 상을 펴게 하는 곳도 있습니다.

수목장은 나무 주변에 음식을 두지 못하게 하는 곳이 많습니다. 이때는 꽃 한 송이와 짧은 묵념으로 대신하고, 상은 근처 식당이나 집에서 차립니다. 방문 전에 시설에 전화해 반입되는 것과 머물 수 있는 시간을 물어 둡니다.

봉안당 안에 상을 펼 수 없다면 작은 쟁반 하나에 과일 두세 개와 떡 한 접시만 올려 잠시 놓았다가 거둬 오는 방법도 있습니다. 안치단 앞에 사진과 꽃을 새로 바꿔 드리는 것만으로도 49일째 날을 챙기는 자리가 됩니다. 함께 온 가족이 차례로 인사를 드리고 나오면 됩니다.

막재를 마치면 상에 올린 음식은 가족이 나눕니다

절에서 막재를 지내면 마지막에 위패와 고인의 옷 몇 벌을 태우는 의식을 함께 하기도 합니다. 옷을 가져가야 하는지는 절마다 다르니 미리 여쭙니다. 가져갈 옷은 유품을 정리하며 따로 골라 두면 됩니다.

집에서 지냈다면 상을 물린 뒤 올렸던 음식을 가족이 함께 먹습니다. 고인이 드시던 음식을 나누며 이야기를 꺼내는 시간이 49제의 마무리가 되기도 합니다. 남은 과일과 떡은 오지 못한 가족에게 보내도 좋습니다.

상보다 먼저 정할 것은 누가 모일지입니다

49제는 장례 뒤 가족이 처음 다시 모이는 날인 경우가 많습니다. 멀리 사는 형제가 있다면 날짜를 정하자마자 알립니다. 49일째 날이 평일이면 그 앞 주말에 모이는 가족도 있습니다.

음식은 한 집이 다 맡지 않도록 나눕니다. 나물은 한 사람, 떡과 과일은 다른 사람이 맡으면 준비가 수월합니다. 상을 차린 뒤에는 남은 음식을 나눠 싸 가도록 그릇을 넉넉히 챙깁니다.

재를 몇 번 지낼지 아직 정하지 못했다면 49재 글에서 가족이 고르는 기준을 먼저 보면 됩니다. 상차림이 정해지지 않았다면 모일 장소부터 정합니다. 장소가 정해지면 차릴 상은 거기에 맞춰 따라옵니다.